Erpe - Onlangs dook in de Dorpsstraat in Erpe een aardappelautomaat op naast de woning van landbouwer Erwin Fouqaert. Aardappelautomaten bestaan al een tijdje, maar zijn vrij zeldzaam.
De automaat die Fouqaert plaatste is echter het nieuwste van het nieuwste.

“De meeste automaten bestaan uit schuiven en die beschermen de aardappelen niet tegen extreme koude of warmte. Dit toestel is voorzien van koeling en verwarming waardoor de temperatuur steeds rond de 9 à 10° schommelt. Omdat die temperatuur ideaal is om aardappelen te bewaren, blijven ze heel goed in het toestel”, vertelt de man.

Ondanks de investering van 25.000 euro is hij heel tevreden. “Ik moet niet steeds thuis zijn en kan de mensen toch 7 dagen op 7 verse met de hand gerooide aardappelen aanbieden. Iedereen vaart er dus wel bij.”