Lede/Smetlede - Lu Putteman uit Lede en Kurt De Smet uit Smetlede van Small Distillery hebben net een eigen Steam Gin gelanceerd. Die werd gestookt met de hulp van de Balegemse jeneverstokerij Van Damme en de Aalsterse likeurstokerij VdS. Op basis van een gin met granen werd door Lu en Kurt in Stokerij Van Damme twee jaar gewerkt om het gewenste distillaat te verkrijgen. "We expertimenteerden met citrus, kweepeer, lindebloesem, korenbloemen en heel wat kruiden tot de samenstelling aan onze verwachtingen voldeed. De volle smaak is die van het distillaat van Van Damme en de blending en de botteling gebeurde bij Stokerij VdS in Aalst", vertelt Kurt die al 25 jaar ervaring heeft in degustaties. De naam van de Steam Gin verwijst naar de originele stookinstallatie van 1862 die wordt aangedreven door een stoommachine op kolen. De gin is verkrijgbaar in een exclusieve genummerde fles bij de stokerijen, in de speciaalhandel, via This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. en This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.. Voor een fles betaal je 44 euro.
