Lede - De wedstrijd die de cultuurdienst en cultuurraad van Lede organiseerden voor de beste taartenbakker en rijstpapmaker van Lede tijdens de 'Dag van de Smaak' bezorgde de jury heel wat werk. Juryleden Dide Henderickx, Olivier De Meyer en Luc Rasschaert hadden het dan ook heel moeilijk om uit de inzendingen de uiteindelijke winnaars aan te duiden.

“We kregen voor elke discipline vier inzendingen en Hugette De Coensel nam aan beide wedstrijden deel”, vertelt cultuurraadvoorzitter Hubert Topke. Hugette sleepte met haar rijstpap de eretitel in de wacht terwijl haar taart op één na beste werd na die van Tomas Van Gijseghem. Ze mogen voortaan de titel van ‘enig écht recept van Leedse rijstpap’ en ‘beste amateur-bakker van Lede’ dragen.