Lede - Philip Willems (52) en Christine Nijs (55), vooral gekend als uitbaters van de frituur aan sporthal De Ommegang, zullen vanaf 1 augustus hun werkterrein een paar meter verleggen. Het paar zal voortaan de cafetaria van de sporthal open houden. “Vroeger werkten we allebei voor Volkswagen, maar zeven jaar geleden besloten we deze frituur over te kopen en hier ons geluk te zoeken.

Het was een beetje een terugkeer naar onze jeugdjaren toen we werkten in dancing ‘t Wijnantshof in Woubrechtegem”, vertellen ze. Met succes, want de frietjes werden in de ruime omtrek geprezen. “Toen we hoorden dat de cafetaria vrij kwam, besloten we voor de uitdaging te gaan. We willen er iets leuk van maken en staan open voor ideeën van de sportclubs.”  Op 30 juni bakken ze daardoor voor het laatst frietjes. “Omdat combineren niet realistisch bleek, staat onze frituur te koop.”