“Met die zaak willen we echter niets te maken hebben. Meermaals heeft men hier mensen met een overdosis moeten afvoeren en er waren voortdurend problemen met de buurt. Ik begrijp dat de buren ons niet graag zien komen, maar wij willen het absoluut anders doen”, vertelt Stefaan De Greve (21) uit Wetteren die samen zijn vriendin Kimberly De Groote (21) de zaak open houdt. Naast de bijzonder zware renovatie blijft de reputatie van de zaak dan ook een moeilijke klus. “Het gebouw was volledig uitgeleefd. We hebben hier vier containers buiten gehaald en zijn van op nul herbegonnen. Helaas werkt dat niet voor de reputatie van een zaak. We zullen dus dubbel zo hard moeten werken om ons te bewijzen, maar gaan resoluut voor een nultolerantie. Op weekdagen sluiten we rond middernacht.”
Dat het anders wordt, blijkt ook in het interieur. “We hebben comfortabele ‘relax’zetels geplaatst en de pool vervangen door een biljart. We hopen zo overdag een iets ouder publiek te lokken. Bedoeling is om hier een biljartploeg en ook een kickerploeg te starten.” Verder wordt Relax, dankzij Thomas ‘Big Boy’ Van Den Bossche uit Wetteren, ook de vaste uitvalsbasis van tuningclub 2Fast2Loud. Angst voor het horeca-bestaan heeft het jonge koppel niet. “We gaan graag uit en ik heb in het Wetterse al tal van fuiven georganiseerd. Wat is er mooier dan van je hobby je beroep te maken”, vertelt Stefaan. De keuze voor een eigen café is echter niet helemaal toevallig.
“Mijn moeder houdt hier wat verder op de Brusselsesteenweg in Massemen ’t Swingend Stropken open. Ik weet dus wat café houden betekent en het was gewoon tijd om op eigen benen te staan.” Stefaan is ook niet de eerste die in de voetsporen van zijn moeder treedt. “Een oudere broer heeft ook al café gehouden, maar dat is inmiddels overgelaten. Een andere broer opent binnenkort café D-Jacks op het dorpsplein van Schellebelle en dan zijn er nog twee broers en drie zussen. Mensen die genieten van het uitgangsleven in de streek mogen dus op hun twee oren slapen dat er altijd wel iets te doen zal zijn”, lacht Stefaan. Café Relax opent officieel de deuren op vrijdag 11 en zaterdag 12 januari. Vrijdagavond gebeurt dat met Dj Eddy van 'T Swingend Stropken en zaterdag is Dj Lavina van de Midas Club te gast. Voor een frisse pint of een warme koffie kan men er nu al van dinsdag tot en met zondag terecht.