Erpe-Mere - De cafetaria van de gemeentelijke sporthal op het domein Steenberg heeft nog maar eens nieuwe uitbaters. Amper een jaar nadat Lutgarde Winnepenninckx, N-VA gemeenteraadslid William De Windt, zijn zus Christine en haar man Wilfired Baten de cafetaria overnamen, is er opnieuw een wissel van de wacht. Annie Bavré (57) en Johan De Schryver (58) uit Burst zijn er voortaan achter de toog te vinden.

Ervaring in de horeca hebben ze niet. “We hebben 26 jaar als zelfstandige uitbaters een zaak in het Aalsterse open gehouden, maar werden er bedankt voor bewezen diensten. Gelukkig vonden we dit zodat we tot aan ons pensioen gewoon verder samen kunnen verder werken”, vertelt het koppel dat 38 jaar getrouwd is.

Het is ook de bedoeling warme gerechten zoals spaghetti, tagliatelli en macaroni te serveren. Een hele aanpassing, want Johan is van opleiding technisch tekenaar en Annie verpleegkundige.