Burst - Tijdens het Paasweekend was het precies 1 jaar geleden dat Anja De Temmerman en Ronny Mary café Bierwinkelken aan het station in Burst overnamen. Die verjaardag werd uitgebreid gevierd met de klanten. “Ik ben al actief in de horeca sinds mijn 19de verjaardag, maar voor Ronny waren het de eerste stappen, maar de klanten hebben hem heel graag”, verklapt Anja.

“Het was inderdaad een ganse aanpassing van een job als verkoper in de ICT-sector naar cafébaas, maar ik heb nog geen dag tegen mijn goesting open gedaan. De vriendschap van de klanten geeft een enorme voldoening”, vertelt Ronny. Dat het café goed draait bewijzen de talrijke clubs waaronder WTC SONA, voetbalclub FC Bierwinkel en de fans van Club Brugge die er hun stamlokaal hebben.