Burst - Het ooit zo bruisende caféleven van Burst telt na dit weekend slechts twee cafés meer. Peter Wynant spoot na twee dolle avonden en nachten voor de laatste keer het voetpad voor zijn zaak meer. “Het is genoeg geweest”, vertelt de uitbater van café Baskuul.

Een verrassing was het afscheid van café Baskuul helemaal niet. Peter opperde al enkele jaren dat het tijd was om er een punt achter te zetten en de feestelijke kermis op het stationsplein deze zomer werd ook aangekondigd als de laatste stationskermis voor en door Baskuul. Vaste klanten bleven tegen beter weten in hopen dat Peter zich zou bedenken. “Ik heb 31,5 jaar achter de toog gestaan en hier heel veel plezier beleefd. Het is mooi geweest en ik sluit dankbaar de deuren”, vertelde hij tijdens het opruimen na een grandioze feestavond die tot in de vroege uurtjes duurde. Waar de klanten voortaan heen moeten, wordt moeilijk. Aan het station blijft enkel nog café Bierwinkelke over en verder is er – na de recente sluiting van café ’t Schuurke aan de kerk van Burst – enkel nog café ‘Bij Lieve’ op Stokt. De jongste jaren is het aantal cafés in Burst in een snel tempo afgebouwd. Het vroegere Lijsternest langs de Oudenaardsesteenweg richting Borsbeke sloot na een periode als danscafé Per Tutti en later Amazonia de deuren en aan het station verdwenen in tien jaar tijd op één blijver na alle cafés. Pendelaars kunnen alleen maar met heimwee terugdenken aan café (Nieuw) Station en Perfa of café Stalan. “Vroeger telde Burst dertig cafés verspreid rond het station en de kerk. Treinreizigers gingen na het stallen van hun fiets al iets drinken en ze deden dat ook bij terugkeer. Mooie tijden waren dat”, herinnert schepen Johan Van Vaerenbergh (CD&V) zich. De man, bevoegd voor feesten en plechtigheden en in een ver verleden nog uitbater van café Patronaat in Mere, betreurt het steeds zeldzamer worden van de cafés. “Een café is heel belangrijk voor het sociaal bindweefsel, maar helaas is het steeds moeilijker om er van te leven”, weet hij. Hij is daarom blij dat recent café De Fijnen nieuwe uitbaters kreeg waardoor Bambrugge toch niet volledig droog ligt. “Hopelijk kent ’t Aaigems Cafeetje op termijn eveneens een tweede leven.” Voor café Baskuul lijkt die kans bijzonder klein. “Ik verkoop de gehele site en vermoed dat een projectontwikkelaar door de gunstige ligging aan het station hier appartementen zal willen bouwen”, besluit Peter. Daardoor werd en vrijdag- en zaterdagavond extra genoten van de laatste uurtjes Baskuul. Peter en Hilde trakteerde vrijdagavond het jonge volkje met pannenkoeken en snoepjes. Met BBQ-hapjes en een optreden van Sale-Ami werd vervolgens voor een stevig feestje gezorgd dat op zaterdagavond nog eens werd over gedaan. De trouwe klanten lieten zich evenmin onbetuigd. Zij zorgden voor een passende toespraak en maakten ludieke filmpjes met niemand minder dan president Trump in hun geliefd café, waarna iedereen stevig feestend de laatste uren van café Baskuul in ging.